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Reactor de cocción
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T-sensation t-500

T-sensation t-500

Recipiente de cocción de capacidad media para platos preparados y salsas.
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Versatilidad de uso

Adecuado para la producción de alimentos preparados de volumen medio

Platos listos para consumir

Salsas

Preparaciones a base de plantas

Rellenos dulces y salados

Especificaciones técnicas

Materiales:
  • AISI 304 (estructura)
  • AISI 316L (superficies en contacto con el producto)
Otros materiales disponibles bajo pedido
Conexiones estándar:
  • DIN
  • Abrazadera
  • SMS
Otros materiales disponibles bajo pedido
Acabado de la superficie:
  • Interior: Ra ≤ 0,8 µm
  • Exterior: acabado satinado
Otros acabados disponibles bajo pedido
Rango de funcionamiento:
  • Capacidad: 400 – 600 l
  • Temperatura: hasta 130°C
  • Presión: hasta 2 bar
Rangos específicos disponibles bajo pedido
Opciones adicionales:
  • Cámara de vapor
  • Sistema de vacío
  • Personalización del agitador
  • Unidad de control digital

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